为进一步提高泰兴蛋鸡养殖技术,助推泰兴蛋鸡产业高质量发展,今年江苏现代蛋鸡产业体系泰兴推广基地重点推广发酵中草药对鸡舍内鸡粪臭气物质减控技术和发酵豆粕提高产蛋后期生产性能技术,推进泰兴市蛋鸡产业高质量。为泰兴市蛋鸡养殖场尽快掌握这两项技术,泰兴基地通过邀请专家进行集中技术培训,前期示范应用,并5月21日以物化补贴的方式推动这两项技术的广泛应用。
伯成和昆仑养鸡场发放现场
发酵中草药对鸡舍内鸡粪臭气物质减控技术主要在养殖户在原日粮基础上添加 2%发酵中草药,从而提高饲料消化率,减控鸡粪中臭气物质。应用可以显著地减少和控制臭味严重问题,鸡舍内的粪臭素(3-甲基吲哚)是肠道微生物对饲料中的色氨酸转化形成,采用发酵中草药可以干扰粪臭素的合成;氨气是肠道厌氧微生物对饲料蛋白矿化作用产生的,发酵中草药含有植物源性的脲酶抑制剂,能够显著降低肠道微生物产生氨气释放,进而能够明显降低臭气产生量。专家现场指导在养殖户在原日粮基础上添加 2%发酵中草药,能显著减少与控制养殖场的臭气。江苏现代蛋鸡产业体系泰兴推广示范基地通过向泰兴市伯成养鸡场、泰兴市昆仑畜禽养殖场、泰兴市鸿泰畜禽养殖中心等6 家蛋鸡养殖场免费发放发酵中草药120袋共计1.8吨,使全市近30多万羽蛋鸡快速应用该技术,鸡舍臭味问题得到有效解决,并取得良好的生态效益。
发酵豆粕提高产蛋后期生产性能技术主要是在养殖场在原日粮基础上等量替换5%豆粕,利用发酵菌作用,提高饲料消化率,增加肠道有益菌群,从而提高鸡蛋品质、改善蛋鸡肠道饲料营养吸收水平,还能大大减少抗生素等药物类添加剂的使用、有效降低投入成本。发酵豆粕另一方面可以降解大分子蛋白质生产小肽,同时生成多种微生物及酶、酸、维生素、大豆异黄酮等多种活性因子,促进肠道吸收;另一方面可以消除豆粕中的抗营养因子,提高豆粕的营养价值,进而提高鸡蛋品质。泰兴示范推广基地免费向泰兴市伯成养鸡场、泰兴市鸿泰畜禽养殖中心、泰兴市昆仑畜禽养殖场等泰兴(蛋鸡)推广示范核心基地集中发放了发酵豆粕18吨和腐熟菌种1.5吨等物化补助材料。并现场对养殖户细心讲解发酵豆粕用法和注意事项,从而使养殖场都能正确应用该项技术,全市应用规模达38万羽以上,从而提高养殖场蛋品质提升,产蛋率提高1%,软壳蛋、沙壳蛋、花斑蛋都有所减少,养殖场蛋鸡健康状况提升了,显著提高养殖场经济效益。
鸿泰畜禽养殖中心发放现场和专家指导现场
通过技术推广和发放物化补助,获得了养殖户的一致好评,从而有效地解决养殖场鸡粪臭气问题和提高经济效益。
下面,泰兴基地将通过示范引领进一步辐射和带动周边蛋鸡养殖场,持续深入推进这两项技术推广应用,进而促进泰兴市蛋鸡产业绿色高效健康发展,推动蛋鸡养殖走上新台阶。
徐晓军