炒牛肉片“🐮”
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作者：
水蜜桃屁屁
一头快乐的牛，被屠杀厂杀掉之后，变成一块块牛肉，从此他来到了我的家，又被做成了美味的炒牛肉片，是这个牛一生中最光荣的时刻！
用料
牛肉
500克
姜
适量
蒜
2瓣
辣椒
3个
食用盐
一小勺
白砂糖
一点
啤酒
一瓶
蚝油
1勺
鸡精
半勺
盐
一点
胡椒粉
适量
炒牛肉片“🐮”的做法步骤
步骤 1
1.将牛肉，先整几个长条，再把长条切成片，最简单的切牛肉，第一步就完成了！
步骤 2
2.在切好的牛肉里面到适量啤酒（只要没过牛肉一点就好了）不要太多，然后等待几分钟就好了不用太久！然后要倒掉。
步骤 3
3.趁这段时间我们去，先把姜切片，蒜切碎（不要太碎）再把辣椒，切成丁！
步骤 4
4.家长在牛肉里面加入鸡精、淀粉、盐、蚝油丶胡椒粉，搅拌均匀！
步骤 5
5.将油倒入锅中，把刚才，姜蒜，辣椒先放进去，加半勺白砂糖，再把刚才调好的牛肉倒进去，不停翻炒就好了！
炒牛肉片“🐮”的小贴士
啤酒不要倒太多，要搅拌的均匀味道更棒👍
菜谱创建时间：2020-05-01 13:11:49